[삼성역/코엑스 맛집] 쿠캣 다이닝랩 시즌1 후기

정말 오랜만에 들렸던 삼성역 코엑스몰! 

친구와 함께 무엇을 먹어야 잘 먹었다고 소문이 날까 고민하다가 우연히 쿠캣 다이닝랩을 마주치게 되었습니다.

 

 

 

 

 

 

쿠캣 다이닝랩은 봉은사역 또는 삼성역에서 나와서 코엑스몰로 가면 됩니다.

 

미로처럼 복잡한 푸드코드 가운데 있기 때문에 길을 잃을 여지도 있지만, 중간에 비치되어있는 키오스크 내 맵을 따라 이동하면 그나마 수월하게 찾을 수 있을 거라고 생각합니다.

 

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1. 쿠캣 다이닝랩 시즌-1 

#식사 #분식 #김밥 #라면 #셀프서빙 #건강맛집 #내돈내산 후기

 

가정간편식(HMR) 전문 푸드몰인 쿠캣이 삼성역 코엑스몰 지하 1층에 '쿠캣 코엑스 다이닝랩'을 만들었다고 합니다.

 

'다이닝랩(Dining lab)'이라는 표현에 걸맞게 쿠캣 코엑스 다이닝랩은 '음식 연구에 미쳐버린 크레이지 캣'이란 주제로 6개월마다 신메뉴를 개발해 일정 기간 동안 판매한다고 합니다. 해당 메뉴의 판매가 끝나면 다른 메뉴를 개발해 판매하는 형태인 것이죠. 

 

이번 연구주제는 김밥으로 궁채장아찌김밥, 샐러드키토롤, 꼬시래기꼬순김밥, 돈가스 치즈김밥, 땡초소시지김밥, 통삼겹김밥 등을 판매하고 있습니다. 김밥과 함께 먹기 좋은 감자탕얼큰라면, 차돌박이파탑라면, 이태리칼국수 등의 메뉴도 있습니다. 같이 온 친구의 표현을 빗대자면 '프리미엄 분식점' 느낌입니다.

 

 

쿠캣 다이닝랩은 키오스크로 주문하고 서빙 역시 셀프입니다.

 

키오스크 2개가 비치되어있지만, 하나는 고장인지 하나의 키오스크로 모든 방문객의 주문을 커버하는 바람에 웨이팅이 약간 있었습니다. (물론 웨이팅이 긴 편은 아닙니다.)

 

키오스크를 기준으로 좌측으로 이동하면 보이는 쿠캣 다이닝랩 매장입니다. 

 

매장 안쪽에는 주방과 픽업대가 있습니다. 스크린에 주문번호가 표시되면 음식이 다 준비되었다는 의미이니, 음식메뉴를 픽업하여 자리에서 앉아 먹으면 됩니다. 

 

주말에 갔음에도 불구하고 사람들이 많지 않은 탓인지 빈 자리가 많았습니다. 

 

 

친구가 주문한 샐러드 키토롤(9,500원)

 

키토는 키토제닉(Ketogenic)의 준말로, 저탄수화물, 고지방 식이요법을 통해 열량의 총 섭취량은 유지하면서 섭취 비중 가운데 탄수화물이 들어간 음식을 줄이고 지방이 들어간 음식을 늘려, 체내 인슐린 저항성을 낮추는 것을 목표로 한다고 합니다.

 

샐러드와 두부면 그리고 계란지단을 넣어 만든 김밥이라 양이 적을 줄 알았는데, 다 먹으면 꽤나 배가 부릅니다. 김밥 하나의 크기도 엄청 커서 입에 넣기 어려웠던 것 같습니다. 

 

 

제가 주문한 차돌박이 파탑 라면과 꼬시래기 꼬순 김밥입니다. 

세트로도 판매하고 있기 때문에, 라면과 김밥 둘다 맛보고 싶은 사람들에게는 딱 적절한 메뉴입니다.

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2. 쿠캣마켓

#밀키트 #쿠캣 밀키트 #예전에는 쿠캣마켓이었으나 지금은 쿠캣 다이닝랩 한 편에 위치한 이름 모를 공간 #간편식 쇼핑

 

키오스크를 기준으로 우측으로 이동하면 쿠캣에서 판매하는 밀키트를 판매하는 공간이 있습니다.

 

매장이 리뉴얼되기 전에는 쿠캣 다이닝랩이 아닌 '쿠캣마켓'이었다고 하는데,

유튜브나 인스타그램 쇼츠 영상으로 한 번쯤은 봤을만한 쿠캣의 밀키트를 이 공간에서 직접 구매할 수 있습니다.

 

딸기 찹쌀떡, 투명만두, 크림 닭갈비, 감자탕 볶음밥 등 다양한 종류의 밀키트가 구비되어있으며, 셀프바 등에서 밀키트를 데워 매장에서 직접 먹어볼 수도 있습니다.

 

 

밀키트만 판매할 줄 알았는데, 술, 음료 등도 판매하고 있네요.

 

무뼈닭발, 로제치즈닭바베큐, 양념 양대창, 양념 특양구이 등 쿠캣의 다양한 밀키트도 구비되어있습니다.

쿠캣의 시그니처 캐릭터가 그려져 있어 멀리서 보아도 쿠캣 제품인 것을 알아볼 수 있을 것 같습니다.

 

카카오톡 선물하기에서도 판매하고 있는 쿠캣의 찹쌀떡 라인들입니다.

티라미수 찹쌀떡, 딸기속우유 찹쌀떡은 본 적이 있는데 초코쏙녹차 찹쌀떡과 망고쏙우유 찹쌀떡은 처음 보네요.

 

일본 제품과 쿠캣이 어떤 관련이 있는지는 모르겠으나, 한쪽 옆면을 차지하고 판매되고 있었던 일본 식료품들! 

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이번 쿠캣 다이닝랩의 연구주제는 한국인이라면 누구나 익숙한 김밥이기 때문에 쿠캣 다이닝랩에서 판매하는 김밥과 그 부재료 등이 특별한 맛을 내는 것은 아니었지만, 간편식(HMR) 쇼핑과 식사를 같이 할 수 있는 공간이라는 점에서 쿠캣 다이닝랩을 추천합니다.

또한 코엑스몰에서만 방문할 수 있는 곳이라 특별함이 배가 되는 느낌이 들어서 좋았습니다 ㅎㅎ

 

이상으로 내돈내산 코엑스몰 쿠캣 다이닝랩 시즌1 후기를 마칩니다. 감사합니다.